大蒜每年行情不稳定，老赵种植的大蒜却每年价格都差不多，而且在大蒜地里套种起了萝卜，原来他种出来的大部分都是独头蒜。

为什么种独头蒜要套种萝卜呢？让我们先从独头蒜的种植了解一下

在播种之前,先确定适宜的播种期。播种期应根据分期播种试验来确定,不宜早播也不宜晚播。

早播幼苗生长期长,积累营养丰富,后期容易分瓣;晚播生长期短,蒜头太小,产量低。

一般来说,比当地的蒜晚播50天,每亩地的用种量约100千克，播种时开沟,沟深6厘米,行距15厘米,株距3-4厘米,覆细土3-4厘米。

播种后全畦微播小萝卜,每亩地用萝卜种一斤左右,然后耙平、浇水。微播小萝卜的目的是利用其发芽快的特点来抑制蒜苗生长,可增加大蒜的独头率。

小萝卜的主要作用是抑制蒜苗生长,增加大蒜的独头率。

小萝卜在出苗后,要进行2-3次间苗,间距保持在6-8厘米,来年早春小萝卜采收上市后,重点对大蒜田进行中耕、除草、浇水,追肥,尤其是鳞茎发育期,要供应充足的水肥,满足植株生长的需要。

独头蒜采收的时间大概在5月6日前后,以叶片干枯时为宜。不宜早采收,也不宜晚采收。早采收生长不充分,蒜头不充实,产量低;晚采收蒜皮硬,商品性差。

采收后蒜头要在光照充足、通风条件好的地方晒千,并去掉假茎、根须,防止日晒雨淋和霉烂。每亩地可产独头蒜300-500千克。